Ich weiß bis heute nicht wirklich, wie es dazu kommen konnte. Aber sie ist da, die unstillbare Leidenschaft für die schier unbegrenzte Welt der süßen Kreativität.

Mitte der 2000er begann ich damit, einfache Geburtstagskuchen für die Kleinkinder in der Familie zu backen und möglichst ansprechend zu dekorieren. Die großen Augen und die Freude über die Ergebnisse faszinierten mich derart, dass ich mich immer intensiver damit beschäftigte. Es dauerte nicht lange und ich war zuständig für sämtliche Torten bei allen Familienfeiern und Festen.

Bei den zahlreichen Besuchen meiner Schwiegereltern in England entdeckte ich dort wirklich außergewöhnliche Tortendekorationen mit Fondant und verwandten Materialien. Diese besondere Art der Zuckerbäckerei wurde in Deutschland bis dato nur von professionellen Konditoren/Bäckern ausgeführt. Nichts lag also näher, als das professionelles Torten- und Konditorei-Zubehör einem breiteren Publikum anzubieten, es also auch Ihnen zu ermöglichen, Ihre eigene, ganz individuelle Torten- und Kuchendekoration zur Freude Ihrer Lieben herzustellen

Dabei lege ich größten Wert auf sehr gute Qualität der Rohstoffe wie Fondant, Modelliermassen, Lebensmittelfarben und Silikonformen. Es gibt mittlerweile viele günstige Artikel auch in den hiesigen Supermärkten. Aber die Unterschiede in Qualität und Ergiebigkeit sind doch gewaltig.

Die Zielgruppe ist nicht die der professionelle ZuckerbäckerIn, sondern ich richte mich eher an die Kunden, die in der Familie auch ohne Vorkenntnisse Motiv- und Festtorten herstellen möchten. Daher biete ich auch fertige Zuckerdekorationen und Marzipanfiguren an, die einfach und schnell die selbstgebackenen Torten, Cupcakes etc. verzieren. Dazu gehört selbstverständlich auch das nötige Handwerkszeug, damit die perfekte Torte wirklich gelingt. Sie werden sich wundern, wie einfach es ist, Ihre Gäste und Freunde mit eigenhändig gestalteten kleinen Kunstwerken zu verzaubern.

Meine weiteren großen Produktrichtungen bilden hochwertigen Süßwaren und Trinkschokoladen. Auch hier biete ich ausschließlich qualitativ hochwertige Marken an, wie beispielsweise die herausragenden Produkte der Firma Zotter aus Österreich. Lassen Sie sich verwöhnen!

Ich liebe einfach alles, was mit süßen Dingen in guter Qualität zu tun hat und betreibe meinen kleinen Familienbetrieb mit viel Freude und Leidenschaft. Herzlich willkommen!